В Венеции, у подножия моста Риальто, есть улица, которая называется "ruga dei oresi", что в переводе с венецианского означает "улица ювелиров". Энрико Симионато научился золотому делу прямо там, в старинной мастерской, терпеливо наблюдая за руками двух мастеров, Элио и Адольфо, применяя знания и стили, передаваемые поколениями ювелиров. С тех пор прошло много лет и Энрико открыл свой собственный бизнес. Сегодня его мастерская находится рядом с Базиликой деи Фрари и предлагает, помимо создания и розничной продажи ювелирных, золотых и серебряных изделий, важную услугу по ремонту и обслуживанию драгоценных предметов. Энрико особенно хорош в реставрации, адаптации или настройке всех тех драгоценностей, которые в этом нуждаются. У него изысканная клиентура, которая требует многого, несмотря на небольшую мастерскую, в которой он осваивает техники тиснения, лада, гравировки, штамповки и использует драгоценные и полудрагоценные металлы и камни для своих творений.