Саверио Пастор - доен венецианских гребцов, надежный поставщик гондольеров и любителей венецианской гребли во всем мире. Он изготавливает весла, вилы и снаряжение по мерке для традиционных лодок и для лодок с парусами-баулами. Среди самых преданных клиентов компании - требовательные чемпионы по гребле, желающие улучшить свои результаты, и венецианские любители традиционного мореплавания, которым необходимо оборудование, соответствующее их лодкам. Осознавая свою роль в сохранении традиций, в 2002 году Саверио Пастор основал "El felze", ассоциацию, объединяющую всех мастеров, участвующих в строительстве гондолы и ее убранства, а также элементов одежды гондольера (www.elfelze.it). В его просторной мастерской, среди рубанков, топоров, двуручных утюгов, рамных пил, скребков и гор стружки, исходит приятный запах используемого дерева: орех, груша и вишня для вилок, рамин и бук для весел. Чтобы удовлетворить многочисленных посетителей и любопытных, у которых нет типичной венецианской лодки, мастерская предлагает forcole как элементы мебели (также в формате мини-стола) и другие деревянные предметы: маленькие и большие сувениры на память о том, как Венеция, город воды, не может обойтись без своих лодок, своей традиции мореплавания, мастеров, которые их строят, и тех, кто умеет их перевозить.