Michela Bortolozzi es una diseñadora veneciana nacida en la Laguna en 1986 y siempre ha sido una apasionada de los viajes. Tras graduarse en la Universidad de Arquitectura IUAV de Venecia, estudió y trabajó en Marruecos, Palestina y Sudáfrica. En cada ciudad creó objetos en colaboración con artesanos locales, y esto es lo que la llevó a su proyecto principal actual: Eat and Run. La Artesana decidió volver a Venecia y contar las historias que aprendió y vivió a través de sus obras, y a principios de 2020 abrió su estudio en Cannaregio, donde divide su tiempo entre su trabajo como diseñadora y el de profesora de escultura. La tienda se llama Eat&Run para recordarte cómo NO experimentar Venecia. El trabajo de Michela Bortolozzi está hecho completamente de productos locales, sostenibles y materiales renovables. Esculpe velas en recreaciones de famosos diseños arquitectónicos venecianos, una serie de productos que llama "Relight Venice". También produce y vende paletas "arquitectónicas" y es parte de un movimiento que quiere promover y apoyar la artesanía local en Venecia.